首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

铁棍山药乳酸菌复合植物蛋白酸乳及其制备方法

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本技术是运用生物工程技术将铁棍山药为主辅以适量的大豆，经脱腥、发酵等工艺使该产品含有大量的优质植物蛋白、双歧因子、胆碱、皂甙、异黄酮、黏液蛋白、维生素、微量元素等营养成份的铁棍山药复合植物蛋白酸乳。该产品既可降温祛暑、刺激消化分泌、并可促进新陈代谢，有助于慢性肠炎、便秘及消化不良疾病的康复，是一种天然的高营养、低热量的美体瘦身美食。
山药的营养成份很丰富，且营养价值较高...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统