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液体菌种生产技术在黑木耳工厂化生产上的应用

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目是将“液体制种技术”与“塑料袋地栽黑木耳技术”相嫁接的一项综合技术，通过引进LS液体菌种发酵设备，利用液体深层发酵技术，实现黑木耳产业的工厂化、规模化和标准化生产，从根本上提升黑木耳产业的科技含量，提高制菌成功率和菌袋抗杂菌能力，缩短养菌时间和黑木耳生产周期，增加出耳茬数，提高黑木的产量和质量，增加菌农的经济效益和当地的财政收入，辐射带动黑龙江省乃至全国黑木耳产业持续快速健康发展。...
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