首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

大鹅系列快餐化食品和畜禽副产物综合利用技术研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、研制出6种大鹅食用产品及其加工技术：风味型鹅肉火腿肠、风味型鹅肉干、香辣鹅肉火腿、发酵型风干鹅、药膳烧鹅快餐食品、食用鹅油等。该类产品的配方独到、风味独特，工艺技术已成熟，属于国内外创新食品。
2、研制出6种畜禽副产物有效成分及其加工新技术：胰酶、胃蛋白酶、胆红素、猪脱氧胆酸、胸腺肽、肝素等。该类产品提取技术具有创新性，即采用了超声波快速破壁技术和模拟移动床制备色谱...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统