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常温下食品小包装保鲜技术研究

1990年 应用技术
  • 成果简介
非添加型保鲜剂在国际上广泛用于小包装食品保鲜，该产品特点：不添加入食品保鲜剂，无毒无味，绝对安全。无需改变生产工艺、增加设备就能使用。保鲜剂防虫，防霉，防油脂氧化酸败。延长食品保存期三倍以上。不断除去新渗入的氧气，使包装袋内长期处于无氧状态，在使用同样包装材料的条件下，其保鲜效果优于抽真空充氮方法，成本也低。按一台包装机年产400万袋计，可得税利10-20万元左右。设备投资五万元，(不包括厂房、水...
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