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FDP系列金属盐的制备

2005年

应用技术

成果简介

该课题来源于“八五”国家科技攻关计划-酶法制取1,6-二磷酸果糖(FDP)、九五”国家科技攻关计划磷酸己糖，项目所开发的FDP系列金属盐包括1,6-二磷酸果糖钠盐、钙盐、镁盐、锶盐等。FDP是一种重要的细胞内代谢产物，可以调节糖代谢中若干酶的活性和恢复、改善细胞代谢水平。其产品作为微量元素补充剂广泛应用于食品及饲料添加剂、医药中间体等领域。国内需求额近5亿，国际需求额近30亿。鉴于其功效显...

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