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固定化细胞生物转化法生产共轭亚油酸的研究及其产品开发

2009年 应用技术
  • 成果简介
该项目对固化细胞生物转法生产共轭亚油酸进行了研究,获得了较高产共轭亚油酸的菌种,并已在中国典型培养物保藏中心登记。项目通过细胞高密度培养、植物乳杆菌-丙酸菌混合培养、乳酸菌-丙酸菌的固定化进行了共轭亚油酸的转化生产,试制产品进行了猪、鸡、对虾等的喂养试验,饲料转化率和品质明显提高,具有良好的应用前景。已申请两项发明专利。...
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