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加工型甘薯新品种金山630

2007年 应用技术
  • 成果简介
加工型甘薯新品种金山630，加工品质与对照岩7-3相当，鲜薯平均亩产2723公斤，比对照龙岩7-3增产16.3%。2005年生产试验，鲜薯平均亩产2635公斤，比对照龙岩7-3增产22.6%。金山630薯块切片晒干率23.0～25%，食味好。加工红心薯干品质优良，根据加工产品品质分级标准鉴评结果，金山630与对照岩7-3同属二级标准，其中金山630产品透明度、质地（软、韧性好）优于岩7-3...
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