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生物固态深层发酵反应器

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　为促进我国生物技术领域在食品、农药和饲料等产业中固态发酵技术的发展，解决固态深层发酵中存在的易污染、传质、传热困难及发酵温度、湿度和接种难以控制等影响发酵进程及产品产量和质量等问题，开发了一种适于生物固态深层发酵的反应器，其特点为：反应器体积可根据生产量放大，可在线灭菌及蒸料。反应器为密闭系统，保证发酵在无染菌状态下操作。接种采用密闭无菌气流喷射系统，可在搅拌下实现均匀接种。反应器配备温度和湿...
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