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鱼粉轧汁提取鱼浆蛋白粉技术研究

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
主要技术原理：将鱼粉压榨废弃水溶液去油脂、去盐，然后经过双向减压蒸馏浓缩、酶解、离心、干燥或喷雾干燥得到的干物质即为鱼浆蛋白粉。实现年回收超过120万吨，鱼粉压榨废弃液回收率达到了95﹪以上，年产鱼浆蛋白2万吨，年实现产值12000万元，实现利税5600万元。
我国鱼粉生产企业约300多家，年生产鱼粉50万吨左右，由于鱼粉生产大多采用湿法生产技术，每生产20吨鱼粉，将产生...
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