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饲用复合酶高产菌株选育及其产酶与应用研究

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
随着人口的增加和生活水平的提高，对肉、禽、蛋、鱼等高蛋白食物的需求量日益增加。但是，耕地面积在不断减少，饲用资源日益短缺，饲料价格飙升。因此，因地制宜地合理利用各种饲料原料，有效地提高饲料利用率，最大限度地降低饲料成本，同时维持良好的生产性能，是现代养殖业提高市场竞争能力的一个主要突破口。
科学研究表明，饲用酶制剂可以在提高饲料利用率、促进动物生长和防治疾病等方面发挥积...
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