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多菌种发酵米渣生产复合氨基酸液

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　以工业副产物米渣为主要原料，采用混菌液态发酵生物工程新技术（或是多酶协同酶解技术），将米渣中的蛋白质降解为可溶性游离的复合氨基酸和短肽，研制生产出纯天然复合氨基酸液，既可以实现蛋白质的综合利用，又可以减少环境污染、降低生产成本。每生产一吨复合氨基酸液，可获纯利润70818元，可广泛应用于医药、食品、粮油、饲料及化妆品等领域中。...
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