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动物抗菌多肽的研制

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　饲用抗生素的使用曾对我国饲料业和畜牧业作出了巨大贡献，然而在畜禽饲粮中长期添加抗生素，一是其在肉、蛋、奶中残留和耐药性菌株的产生将对人体健康带来严重威胁，二是其随动物粪便排泄到环境中将对整个生态造成严重破坏。抗菌多肽是动物体内极为重要的先天免疫物质，是一种安全、绿色且具有高效抗菌、抗病毒、免疫功能的生物活性因子。目前，我们已拥有动物抗菌肽创制的发明专利，可利用基因工程技术开发成为具有自主知识产...
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