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废蚕丝生产蚕丝蛋白粉技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　①背景：蚕丝是一种天然高分子材料，自古以来作为丝绸服用材料使用，随着科技的进步，其非服用材料的功能也越来越被发现和认识。而蚕丝作为一种天然蛋白质，如能制成营养、保健的功能食品作为食用或输液，无疑是补充人体营养的一种最佳选择。我国是世界首位的蚕丝生产大国，每年在生产40万吨蚕茧的同时，也产生了近10万吨的下脚茧，此外还有制丝和丝织业中所产生的废丝，所以原料十分充足，如能变废为宝，进一步提高了蚕丝...
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