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发酵白酒糟生产饲料蛋白工艺研究

2000年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目是河南省科学技术委员会在1998年月10月下达的河南省科技攻关项目（项目编号981080049）。课题下达后，课题组成员在商丘市指导下，在商丘师范学院各级领导的大力支持下，很快进入实施，并按预定的研究进度顺利地完成各项任务。项目完成的主要科研工作下述。
　　第一，完成了河南省主要白酒厂家所生产的白酒糟的成份分析，获得了白酒糟成份的有价值数据， 为进一步综合利用白酒提供了科学...
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