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利用生物技术途径开发利用羽毛角蛋白资源

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　我国平均年产羽毛等达数十万吨，绝大部分未得到合理利用，不仅造成大量的资源浪费，而且造成严重的环境污染。羽毛等的主要成分是角蛋白，粗蛋白含量在80%以上，动物必需氨基酸种类齐全，同时含有较多大量元素、微量元素和未知生长因子，是一种良好的、可替代或部分替代鱼粉的饲料蛋白来源，对它的开发利用具有重要的应用前景：一方面可解决当前饲料工业中蛋白资源不足；另一方面又可解决环境污染问题。
　　我...
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