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蚕丝丝素的表面结构和表面理化性能研究

2007年 应用技术
  • 成果简介
  本项目研究了蚕丝丝素表面的化学和物理结构特性,尤其揭示了酪氨酸、胱氨酸等对丝素的光泛黄、丝素大分子间的交联、丝素的反应性等起重要作用的氨基酸成分在丝素表面的含量及存在状态。首次原创性地发现蚕丝丝素表面富含酪氨酸,并从表面化学的角度对蚕丝纤维对光的敏感性问题提出了一种新的诠释;首次探明了蚕丝纤维表面存在微量胱氨酸,但其主要以“S”的胱氨酸的氧化产物存在;首次揭示了桑蚕丝纤维存在多层次结构,其表面...
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