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基因重组菌淀粉质原料生料发酵产燃料酒精关键技术研究

2006年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本研究采用原生质体融合技术选育出直接利用生淀粉原料且高产酒精的菌株，其淀粉转化率达92.1%、酒精度达9.8%（v/v）、抗污染(发酵pH3.0)、发酵周期短（3天以内）、稳定性好，微生物蛋白饲料粗蛋白含量达30.1%。
　　生料发酵产酒精，消除传统酒精生产工艺中的蒸煮过程，从而可以简化工艺，降低能量消耗从而节约成本，消耗大量的农副产品增加农民收入，保护农民生产的积极性，又能使国家...
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