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蔬菜贮藏保鲜技术研究

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目主要应用于东北等寒冷地区冬季利用闲置的生产设施日光温室进行蔬菜贮藏保鲜。即通过对日光温室进行技术改造,在日光温室的薄膜环境中通过对温度、湿度和气体条件进行调控,创造适合蔬菜贮藏保鲜的功能环境,达到蔬菜贮藏保鲜的目的。性能指标:温室内温度有效控制在0-5℃之间,室温相对湿度在80%左右,洋葱损失率8%,小于10%,洋葱不变色、变味,保持原有品质,对环境无污染,实现了规模贮藏,1亩地日光温室洋葱...
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