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天然酱色素生产技术

2005年 应用技术
  • 成果简介
该色素是利用糖液为原料精制而成的一种深褐至墨色的食用天然色素。该色素色泽高，着色性能强，易溶于水，食用安全，价格低廉等优点。该色素是所有食用天然色素中用量最多的一种色素。产品质量达到国家和FCC标准。应用范围：该色素可用于酱油、醋、罐头、糖果、饮料、冰激凌、果冻、果酱和医药等作用剂用量按正常生产需要量而定。技术特点：该技术可利用各种糖厂的废糖液生产食用天然色素，技术先进，生产工艺简便，生产规模可大...
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