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食品中单核细胞增生李斯特菌PCR快速检验方法

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  李斯特氏菌广泛存在于自然界,并可污染多种食品,尤其是单核细胞增生李斯特氏菌经常使人和动物致病。该菌能在低于0℃的温度下生存并繁殖,而且该菌对年老体弱、婴幼儿、孕妇,免疫功能低下的人群易于感染,可引起人和动物的脑膜炎、脑炎、败血症、心内膜炎及食物中毒,感染入血后,病死率较高,还可使孕妇流产或胎儿致畸。李斯特氏菌病是一种重要的人畜共患病,对人的致病作用正日益受到重视,FDA、WHO等组织都相继成立...
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