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云南主要猪种蛋白质营养代谢及饲料优化利用技术研究

2003年 应用技术
  • 成果简介
蛋白质氨基酸营养代谢是猪营养代谢研究的重点内容和热点之一，这一领域的研究成果对猪的饲料优化利用具有重要实践意义。由于蛋白质、氨基酸在猪体内代谢和利用是一个及其复杂的生物学过程，许多因素如遗传基础，饲料加工工艺、研究方法及氨基酸需要量的表达方式等均可能影响猪氨基酸代谢及其营养需要量的确定。迄今，猪的氨基酸需要量经历了由粗蛋白总氨酸可消化氨基酸体系的改变，以可消化氨基酸为基础配制猪饲粮可取得显著的营养...
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