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海带素开发

2005年 应用技术
  • 成果简介
以海带为原料开发海带素（FGS）成份为海带岩藻半乳聚糖硫酸酯。先将海带酶解，经过滤得到含不同分子量的上清液，再将上清液进行分离、纯化，提取出海带素。海带素产率0.03％；纯度大于96％，付产品中碘产率0.3％；甘露醇产率8％，褐藻酸盐产率18％。...
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