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KLM-1天然苹果保鲜剂

2001年 应用技术
  • 成果简介
该保鲜剂依据苹果易产生的病害和生理特性，采用涂膜和防腐相结合的设计原理，使用天然物质为原料，经科学方法加工制成乳液，用于苹果的喷洒或浸泡。经保鲜的苹果失重率为空白组的50％，烂果率为空白组的28.6％，Vc下降率为空白组的57.4％，酸度下降率为空白组的15.6％，总糖较空白组增加5％，保鲜效果极为明显，是一种高效无毒天然保鲜剂。该产品成本低廉，使用方便，易于推广，对苹果的生产、贮藏和销售均可起到...
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