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收获期对甘薯淀粉产量的影响

2003年 应用技术
  • 成果简介
该项目根据甘薯淀粉转化过程，研究了收获日期与甘薯淀粉产量之间的关系，确定出用来制取淀粉的甘薯的最佳收获时间段，而在此时间段内对甘薯进行机械化收获和加工，能够提高甘薯淀粉的产量。该研究达国内先进水平。...
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