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优质羊肉高效配套生产技术及布尔山羊推广

2002年 应用技术
  • 成果简介
提供种羊并利用引进布尔山羊与地方良种羊进行经济杂交，采用科学饲养管理技术、现代先进繁殖技术、羔羊肥育技术以及程序化疫病防治技术，高效生产优质羊肉。市场前景：羊肉是一种大众化肉食品，并具有食疗保健特性。随着人们生活水平的提高和自身保健意识的增强，羊肉的需求量将不断上升。目前中国人均羊肉2.05公斤，占肉类的4％，但大部分为淘汰老羊肉，肉质差，所以优质羊肉有巨大的市场潜力。经济效益分析：由于优良基因的...
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