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工艺化果蔬制品加工新工艺系列配套技术研究及产业化

2003年 应用技术
  • 成果简介
利用人们对瓜果、蔬菜、香料等农产品特有颜色、形状和风味的喜爱，将果蔬保鲜、食品加工与工艺美术结合，确定适合不同农产品的加工工艺、生产流程及相应配套技术，将普通的农产品加工成集食用、工艺和装饰为一体的产品，并销售国际市场。...
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