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中药红曲的药学研究

2001年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本项目研究内容属于医药卫生领域中的中药学专业。
　　红曲是一味传统中药，中药红曲为红曲科红曲霉属真菌紫红曲霉Monascus purpureus Went接种于禾本科Gramineae 植物稻 Oryza sativa L.的蒸熟的种仁上发酵而成的产物，本品具有活血化瘀、健脾消食等功效，中医传统用于食积饱胀、瘀滞腹痛等症。目前，对红曲来源的复杂性、红曲霉属真...
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