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柞蚕丝素肽

2001年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
柞蚕丝是一种天然野生蛋白质纤维,富含十八种氨基酸,其中丙、乙、丝和酪四种氨基酸占90%左右。根据国内外关于氨基酸的功能研究可知:甘氨酸和丝氨酸具有降低人体血液中的胆固醇浓度,排泄体内的有害物质,具有解毒作用;丙氨酸可迅速转化为能源,促进人体内酒精的新陈代谢;酪氨酸可转化为神经传导物多巴,可预防和治疗痴呆症。柞蚕丝素肽在不仅在生物制药、功能性保健食品领域将大有可为。同时在外用医疗材料方面也有...
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