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缓释放防霉保鲜剂

2003年 应用技术
  • 成果简介
项目介绍：蔬菜、瓜果采后会发生一系列的衰败过程，失去叶绿素、质地变坏等，还会发生霉变或褐变。为此研制出一种缓释放防霉保鲜剂，有塑纸包装热胶合型和全塑封滤纸型两种，可以在一定的环境条件，在一段时间内对蔬菜、瓜果运输、贮藏起到保鲜作用。荔枝常温条件下运输，采用上述防霉保鲜剂，配合PE塑袋包装可保持9天不发生霉变。葡萄保鲜贮藏 塑封形式防霉保鲜剂外包PE塑袋，在5-10℃条件下，可保持两个月以上不霉烂...
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