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十三碳正构烷烃生物发酵制长链二元酸技术

2003年 应用技术
  • 成果简介
该技术是利用热带假丝酵母变异菌株,通过菌种保藏、选育、诱变、分级培养、双底物发酵等工艺过程生产长链二元酸产品,通过几年的研究,确定出了合适的菌浓范围、接种量、pH值、DO值、搅拌速度、通气量和发酵温度等主要工艺条件,取得了发酵120小时、产酸量109-125g/L的试验结果,在此基础上完成了3立方米中型放大发酵试验。主要技术指标:该技术工艺过程包括:种子培养、发酵、产品提纯、精制等,该工艺技术可行...
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