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灵芝多糖制品的生产与开发

2000年 应用技术
  • 成果简介
速溶灵芝粉：淡黄色粉状制品，可溶于水，味鲜甜，其含水量≤10%，灵芝多糖≥10%，蛋白质≥5%，游离氨基酸≥0.5%，溶解度≥90%。卫生指标(重金属元素、微生物指标)均符合国家有关标准。复合灵芝多糖胶囊：胶囊制品，含水量≤8%，灵芝多糖≥40%，蛋白质≥10%，生物碱阳性，每克成品中V_(Bl)、V_C、V_A、V_D均不低于50毫克，卫生指标均符合国家有关标准。该产品属于保健产品，目前市场上以...
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