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食用菌高效转化农作物秸秆的生态模式

2000年 应用技术
  • 成果简介
该模式利用农作物秸秆经食用菌的“媒介”转化，产出高蛋白、低脂肪的菌类食品，同时经出菇转化后的菌渣纤维素和木质素得以降解，粗蛋白和粗脂肪得以提高，既可作畜禽饲料，又可作为优质有机肥为农作物提供养分，促进另一种群的生长发育，形成生态农业良性循环，是食用菌业与传统农业的最佳结合点。有利于发展农村庭园经济，改善农业产业结构，增加农业副产品的附加值，提高农民收入。...
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