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生物工程技术发酵农业副产物生产含酶蛋白饲料研究

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
经反复筛选和紫外诱变,得到两株降解秸秆的纤维素酶活力与国内优良菌株相近的菌株。从牛瘤胃中分离、筛选得到酵母1株,该菌株与其他发酵菌株具有良好配伍性,能达到较高的生物量。利用保藏菌种黑曲霉A3为出发菌株,经复合诱变选育黑曲霉A4,该菌株具有较高活性的纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和果胶酶等酶类,非常适合本课题发酵含酶蛋白饲料菌种的要求。对各种不同的理化因素和微生物方法对农作物秸秆的处理结果...
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