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复合酶-蛋白饲料生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
利用食品发酵工业副产品以发酵法生产复合酶饲料蛋白项目已通过轻工业部部级鉴定。该成果应用的领域有：玉米淀粉生产行业木薯淀粉生产行业、玉米酒精行业、固体白酒行业、啤酒行业等。在广东、河南等地投入工业化规模使用，取得良好的经济效益和社会效益。该项目是通过生物工程的手段，采用专利复合菌种进行微生物转化培养的一种经济型生物制品，产品具酶制剂、益生素和蛋白饲料功能。产品中含有适量的动物代谢所需要的复合消化酶系...
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