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蔬菜流通体系综合保鲜技术的研究与实施

2001年 应用技术
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该专题研究系一项大型应用研究课题,从采摘成熟度、采后处理、防冻、防热和防腐运输等技术制定的技术规范先进、合理,易于推广应用,研究成果接近国际先进水平,社会和经济效益显著。...
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