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食用菌灰树花子实体多糖提取方法的研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　食用菌多糖在国际上被称为“生物应达效应物”，它对肿瘤的生长有一定的抑制作用，能够恢复和提高人体免疫活性，已有数种多糖和香菇多糖、银耳多糖作为癌症的免疫治疗剂用于临床。灰树花属单子菌亚门多孔菌科树花属，其子实体具有鲜美的口味和很高的营养价值。
　　本研究探讨采用热水浸提法提取灰树花子实体多糖，通过药材粉碎度、加水量、提取温度、提取时间、提取次数、乙醇沉析浓度对灰树花子实体多糖提取的影...
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