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活性牛初乳的研制

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一、该项目是山东得益乳业有限公司进行市场调研发现，国内市场缺少液体牛初乳类产品，大部分为片剂或粉剂，用户使用不方便。根据市场需要，在引进哈尔滨骆家军研究所牛初乳加工技术基础上，经过与哈尔滨工业大学、东北农业大学合作，自主设立的课题。经过项目组成员共同努力和有关单位的帮助下，该项目已经完成并投产。
该牛初乳产品富含免疫类、矿物质类等营养元素，可起到提高人体免疫力，达到对抗...
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