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高效微量元素添加剂的研制与开发

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目是通过采用生物技术利用活的酵母细胞在培养过程中富集微量元素铜,将铜元素整合到酵母细胞内,与胶木细胞内的蛋白质、氨基酸、肽类及寡糖-蛋白质复合物发生螯合反应,生成螯合物,以提高微量元素铜的吸收利用率,为酵母铜生产所需的关键技术提供支持,以利用提高微量元素铜的高效利用。
性能指标:
1、提供可高效富集铜的酵母菌株1~2株;
2、...
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