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珍稀食用菌新优品种选育及优质高产栽培技术研究

2006年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
“十五”规划以来，食用菌作为大农业的重要组成部分，作为菜篮子工程、特色农业、创汇农业、农村脱贫致富项目，受到了党和国家的高度重视和人民群众的普遍欢迎，在广大食用菌科研人员的努力下，研究和推广了一批食用菌新品种、新技术、新工艺、新产品，推动了平菇、金针菇、双孢蘑、香菇等常规品种的快速发展，促进了我国食用菌产业的进步。据统计，2000年我国食用菌总产量为...
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