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南瓜系列食品

2006年 应用技术
  • 成果简介
南瓜在我国有着悠久的种植历史，一般生长在田间地头、房前屋后。不需占用好的耕地产量大、价格低。但南瓜却具有丰富的营养价值和显著的食疗效果。据《食疗本草》记载：“南瓜味甘性平，能入脾、胃经。有补中益气、消炎止痛、解毒、杀虫功效。”这是因为南瓜含有丰富的维生素和矿物质，并含有果胶。民间流传常食南瓜可以治疗糖尿病和健美美容。以南瓜为主要原料开发的系列食品。可用于养生，能补中益气，强壮身体，尤适宜小...
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