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年产5000吨纯天然超高压杀菌西瓜/热敏果汁饮料

2006年 应用技术
  • 成果简介
成果简介：我国热敏性果蔬，如猕猴桃、西瓜、草莓等资源丰富，栽种面积有200多万公顷，产量具世界前列。超高压“冷杀菌”技术先进性是高压、常温灭菌，采用此技术对食品饮料处理后，不但具备高效杀菌性，而且能完好保留了食品饮料中的营养成分，产品口感佳、色泽天然，安全性高，这是传统高温热力杀菌方法所不具有的优点。超高压果汁饮料自投放市场以来，即受到世界各国的广泛关注。
技术指标：本...
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