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碘盐快速检测液

1998年 应用技术
  • 成果简介
缺碘乏病（IDD）一直是威胁世界八亿人口生长发育的危险因素，我国政府已向世界承诺“中国2000年消除碘缺乏病”，并实施了有效的食盐加碘策略。国家标准规定碘含量在加工过程中为 40 mg/kg，出厂时为30mg/kg，用户使用时不少于20mg/kg。为了保证碘盐的质量，检测加工厂以及最后用于厨房中的碘盐含量是非常重要的。为此我们研制一种“碘盐快速检测液”，用以检测盐中的碘含量。
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