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茯苓绿豆膏、茯苓红豆膏

1998年 应用技术
  • 成果简介
　　茯苓绿豆膏和茯苓红豆膏是分别选用优质绿豆、红豆、茯苓、白砂糖等为主要原料，采用热风气流干燥工艺制作而成的膏类方便食品，用沸水冲调后凝结成膏体状即可食用。具有营养丰富、清甜嫩滑、风味独特的特点。绿豆和红豆不仅营养丰富，而且还具有清热毒、利水消肿、消暑止渴等作用，茯苓亦具有健脾祛湿等功效。这两个产品为国内首次开发成功并商业化的新产品，经成果查新，该项目设备工艺技术有创新性。产品经试销，深受消费者欢...
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