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色谱法测定食用油中残留溶剂

1996年 应用技术
  • 成果简介
该研究采用“顶空”原理，解决了以往将食用油挥发成分与溶剂油混在一起使结果失真并造成重大损失的方法问题，其设计新颖，有所突破和创新，在国内卫生检验界开辟了新的分析手段，方法灵敏、准确、快速，简单易行，属国内首创，达国内先进水平。...
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