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富集微量元素的灵芝深层发酵及其功能食品研制

1995年 应用技术
  • 成果简介
该产品为灵芝深层发酵，并在此基础上富集锌、硒、锗多种微量元素的灵芝浆，含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸，具有滋补强壮，食疗保健作用。经检测，符合GB-2759-81标准，动物急性实验结果属无毒范围，并具有明显抗氧化和抗疲劳作用。
属国内先进水平。...
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