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二次发酵血粉应用技术研究

1994年 应用技术
  • 成果简介
以棉仁、豌豆蛋白、芝麻饼、麸皮、酒精蛋白为载体，用A、E两株霉蓖对动物鲜血液进行二次因体发酵，粗蛋白含量50%，赖氨酸4%，产品消化率达83%。可代部分鱼粉。国内首创，国内领先。...
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