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本草香型功能调和油

2006年

应用技术

成果简介

1、所有的动植物油脂都属于本草纲目范围之内，但是品质、品种单一，不能充分满足美食家及嗜好者的潜在需求。
2、在药食同源的香辛料植物中，如豆蔻、丁香、陈皮、砂仁、草果、桂皮、姜、芫荽、花椒等中含有不少的芳香精油，能与各种肉类形成优美舒适的香气，诱人食欲，引人入胜同时还有一定的保健功能。
3、本发明技术的精髓在于能将上述功能通过独特的工艺表达于普通成品油...

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