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华北地区乳及乳制品质量快速检测体系的建立

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目开发了华北农区乳及乳制品质量快速检测技术体系管理软件，通过网络实现检测资源共享和远程传输、控制、实现了对石家庄三鹿集团原料乳和乳制品质量的有效控制；并初步建立了一套适宜华北农区的快速监控原料奶质量的安全检测体系，制订了相应的生鲜牛乳检测规范和方法；本项目应用前景十分广阔，居国内领先水平。...
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