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羊胎盘天然营养特色生物食品研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　羊胎盘生产采用真空冷冻干燥技术，保持了各种有效活性成分和营养成分，不添加任何防腐剂、添加剂，在常温下可保质三年，是纯天然制品。民间采用焙干工艺，对胎盘进行加工、保存，使胎盘的活性物质和有效成分损失较大。经过我们反复试验，分析，研究，应用了现代高新技术即真空冷冻干燥加工方法，成功地解决了其活性成分和营养成分易损失的问题，使羊胎盘制品既保持了天然营养成分，又保留了原有的特色风味。?
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