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黑果枸杞花色苷指纹图谱研究

2016年 基础理论
  • 成果简介
　　一、课题来源
　　宁夏回族自治区自然基金“黑果枸杞花色苷指纹图谱研究（NZ13101）”
　　二、课题研究的背景、目的与意义
　　黑果枸杞是近年来新发掘的多年生耐盐、抗旱野生枸杞资源。其成熟浆果为黑色，富含花色苷类色素。有研究指出，不同类型的花色苷因其所含羟基的数量、位置以及结合糖基的种类等的不同，抗氧化活性有较大差异。植物中的花色苷组成及含量除了与植物的种...
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